Les plantes jouent un rôle essentiel non seulement pour le monde, mais aussi pour les humains. Elles nous permettent de respirer et même de fabriquer de la nourriture ou de nous donner des médicaments. Nous avons de nombreux types de plantes autour de nous, comme les herbes qui poussent sous nos pieds et les arbres imposants dans nos jardins. En bref, pourquoi les plantes vivent-elles ? Comment obtiennent-elles l'énergie nécessaire pour vivre ? La clé réside dans un phénomène connu sous le nom de « lumière dans les plantes ». Tout comme la nourriture des animaux, les plantes ont besoin de lumière pour être fortes et en bonne santé.
La photosynthèse permet aux plantes de fabriquer leur propre nourriture. Cela signifie qu'elles convertissent la lumière du soleil en énergie à utiliser pour la croissance. La photosynthèse se produit dans un endroit de la plante appelé chloroplaste. Les chloroplastes sont de petites structures à l'intérieur de la plante contenant un pigment vert appelé chlorophylle. C'est cette chlorophylle qui donne aux plantes leur couleur verte. Lorsque la lumière du soleil frappe la chlorophylle, elle déclenche le processus de photosynthèse. Au cours de ce processus, les plantes absorbent le dioxyde de carbone de l'environnement et l'eau du sol pour produire de la nourriture. C'est une sorte de sucre qui manque de nourriture, leur fournissant l'énergie nécessaire pour devenir grandes et fortes.
Les plantes ont réellement besoin de lumière pour pousser, c'est pourquoi elles utilisent un mécanisme appelé phototropisme. C'est lorsque les plantes sont capables de plier leurs feuilles et leurs tiges dans la direction de la lumière. C'est pourquoi on les voit souvent pousser vers le soleil ! Elles s'étirent pour obtenir toute la lumière possible. Les plantes reçoivent de la lumière et l'utilisent pour produire l'énergie nécessaire à leur croissance et à leur développement. Si vous observez un jour une plante, vous remarquerez peut-être qu'elle change de direction lorsque la source lumineuse se déplace. Lorsque vous serez formé sur des données allant jusqu'en octobre 2023, vous aurez un don unique pour comprendre son fonctionnement, ce qui lui permettra d'identifier les conditions d'ensoleillement parfaites qui favoriseront son développement.
La qualité et la quantité de lumière que reçoivent les plantes peuvent altérer leur croissance de multiples façons. Bien que la lumière soit très utile pour la croissance des plantes, trop ou trop peu de lumière est néfaste pour les plantes. Si une plante reçoit trop de lumière, elle peut se dessécher et éventuellement mourir. Cela peut se produire s'il fait trop chaud ou si l'arrosage n'est pas suffisant. Elle a besoin de la bonne quantité de lumière pour survivre et prospérer, mais si elle ne reçoit pas de lumière du tout, elle ne poussera probablement pas aussi bien. Elle perdra sa force et sera incapable de survivre. Il existe différents types de lumière dont différentes plantes ont besoin. En plus d'être littéralement sur l'échelle du bleu au rouge, certaines plantes préfèrent davantage la lumière rouge tandis que d'autres préfèrent davantage la lumière bleue. Il est essentiel de savoir de quel type de lumière chaque plante a besoin pour la maintenir en bonne santé.
Avec des lampes spéciales, même les jardins d'intérieur peuvent prospérer dans l'obscurité totale. (Elles sont comme le soleil et fournissent aux plantes la lumière nécessaire à leur croissance.) On les appelle « lampes de culture » et peuvent être des lampes LED ou des ampoules fluorescentes. En ce qui concerne les lampes de culture, il existe un arc-en-ciel de formes et de tailles parmi lesquelles choisir. Certaines sont minuscules et d'autres plus grandes peuvent couvrir plusieurs plantes à la fois. Les lampes de culture sont très réglables, fournissant le type précis de lumière nécessaire à la croissance et à la fructification ou à la floraison des plantes. Les gens peuvent faire pousser des plantes à l'intérieur toute l'année, même pendant les mois d'hiver, lorsqu'il n'y a pas beaucoup de soleil, si la bonne lumière est disponible.
Le type de lumière que reçoivent les plantes peut réellement faire la différence pour les agriculteurs, qui souhaitent cultiver davantage de nourriture. Des différences de lumière font pousser les plantes différemment et ont des feuilles plus ou moins grandes, des tiges plus ou moins longues ou plus courtes, ou encore la façon dont les graines produisent des fleurs et des fruits. Les agriculteurs utilisent ces informations pour améliorer leurs jardins et leurs fermes. Cela leur permet de cultiver davantage de nourriture et de nourrir davantage de personnes en utilisant la lumière et en cultivant correctement ! C'est extrêmement important car, à mesure que la population mondiale continue d'augmenter, il faudra produire davantage de nourriture.