Lūcijs un zinātnieku komanda ir eksperimentējuši ar dažiem ļoti unikāliem augiem, ko sauc par . Tie ir īpaši, jo tiem ir daudz spožu un maigu krāsu. Viņiem ir pievilcīgas īpašības, kas padara tos jautrus dārzos un lauku saimniecībās. Šie augi var uzmundrināt jebkuru vietu, un tāpēc vidusmēra cilvēkam patīk tos stādīt.
Varavīksnes augus sauc arī par spektra augiem. Īpašas vielas, kas pazīstamas kā pigmenti, ļauj tiem radīt lielu krāsu diapazonu. Šie pigmenti ir atbildīgi par to, lai augiem piešķirtu to skaistās krāsas. Jūs varat redzēt tumši sarkanu, spilgti oranžu, dzeltenu saules staru, zaļu svaigumu, zilu — debesu un ūdens krāsu un pat violetu — skaistu nokrāsu. Stādot tos kopā, savā dārzā varat radīt satriecošu varavīksnes efektu!
Lai cik skaisti būtu spektra augi, tie arī dod ieguldījumu dabā. Tie piesaista labvēlīgus kukaiņus, piemēram, bites, tauriņus un putnus, kas ir nepieciešami arī apputeksnēšanai. Apputeksnēšana ir veids, kā augi veido sēklas jaunu augu audzēšanai. Bez šiem noderīgajiem kukaiņiem liela daļa veģetācijas nevarētu vairoties. Tādējādi, audzējot spektra augus, jūs arī sniedzat savu ieguldījumu vides atbalstīšanā!
Papildus tam, ka spektra augi ir jauki redzēt un atbalstīt dabu, tie ir noderīgi arī mūsu veselībai. Šajos augos bieži ir daudz vielu, ko sauc par antioksidantiem un citām svarīgām uzturvielām. Zinātnieki, piemēram, Lūcijs, mācās ar radikālo ēšanu, cik daudziem no mums ar šāda spektra augu dažādību vajadzētu ēst, lai mūsu ķermenis paliktu stiprs un vesels. Krāsu daudzuma iegūšana uzturā ir pārsteidzoša, jo tas nozīmē, ka jūs saņemat dažādas uzturvielas, kas nepieciešamas, lai jūsu ķermenis varētu pareizi attīstīties un funkcionēt.
Spektra augi katrā krāsā satur īpašas barības vielas, kas regulē atsevišķus mūsu veselības aspektus. Piemēram, sarkanā un oranžā spektra augi satur karotinoīdus, kas ir labvēlīgi mūsu acīm. Mēs varam ēst šos krāsainos augus, lai labāk redzētu un saglabātu acis veselas. Tikmēr zaļā spektra augi ir K vitamīna mašīnas, kas ir īpaši vērtīgas mūsu kauliem. K vitamīns uztur mūsu kaulus stiprus un veselīgus.
Spektra augiem ir daudz šķirņu, un katrai no tām ir savs skaistums un šarms. Piemēram, Āfrikas zilais baziliks ir krāšņs augs ar tumši zili violetām lapām. Tas ne tikai lieliski izskatās jūsu mājās, bet arī garšo garšīgi (un to var iekļaut daudzās garšīgās receptēs!). Vēl viens piemērs ir Rainbow Swiss Chard, lapu dārzenis, ko var audzēt dažādās krāsās. Tās izskats var pievienot jebkura dārza vai saimniecības estētisku skaistumu un raksturu.
Dārzkopība ar spektra augiem vai lauksaimniecība ar spektra augiem piedāvā daudz jautru veidu, kā izbaudīt to skaistumu. Viens no labākajiem veidiem ir iestādīt dažādus augus savā dārzā vai saimniecībā. Tādā veidā jūs iegūsit ne tikai krāšņu ainavu, bet arī ar dažādiem augļiem un dārzeņiem jūs saņemsiet dažādas uzturvielas. Tas ir lielisks veids, kā padarīt maltītes krāsainas un veselīgas!