أجرى لوشيوس وفريق من العلماء تجارب على بعض النباتات الفريدة جدًا والتي تسمى . هذه النباتات خاصة لأنها تحتوي على الكثير من الألوان الزاهية والناعمة. لديها خصائص جذابة تجعلها ممتعة في الحدائق والمزارع. يمكن لهذه النباتات أن تبهج أي مكان وهذا هو السبب في أن الإنسان العادي يحب زراعتها.
تُعرف نباتات قوس قزح أيضًا باسم نباتات الطيف. تمكنها مواد خاصة تُعرف باسم الصبغات من إنتاج مجموعة كبيرة من الألوان. هذه الصبغات مسؤولة عن إعطاء النباتات ألوانها الجميلة. يمكنك أن تشهد درجات اللون الأحمر الداكن والبرتقالي الساطع وأشعة الشمس الصفراء ونضارة اللون الأخضر والأزرق - لون السماء والماء، وحتى اللون الأرجواني - ظل جميل. إذا زرعتها معًا، فقد تخلق تأثير قوس قزح مذهل في حديقتك!
وبالرغم من جمال نباتات الطيف، إلا أنها تساهم أيضًا في الطبيعة. فهي تجتذب الحشرات المفيدة مثل النحل والفراشات والطيور التي تحتاج إليها أيضًا للتلقيح. والتلقيح هو الطريقة التي تصنع بها النباتات البذور لتنمو نباتات جديدة. وبدون هذه الحشرات المفيدة، لا يمكن لمعظم النباتات أن تتكاثر. وبالتالي، من خلال زراعة نباتات الطيف، فإنك تساهم أيضًا في دعم البيئة!
بالإضافة إلى كونها لطيفة للرؤية وتدعم الطبيعة، فإن نباتات الطيف مفيدة لصحتنا أيضًا. غالبًا ما تحتوي هذه النباتات على نسبة عالية من المواد التي تسمى مضادات الأكسدة والمغذيات الأخرى المهمة. يتعلم العلماء مثل لوسيوس من خلال تناول الطعام الجذري كم منا يأكل هذا التنوع من نباتات الطيف، ويسعد أجسامنا بالبقاء قوية وصحية. الحصول على الكثير من الألوان في نظامك الغذائي أمر مذهل لأن هذا يعني أنك تحصل على العديد من العناصر الغذائية المطلوبة لنمو جسمك ووظائفه بشكل صحيح.
تحتوي النباتات الطيفية لكل لون على عناصر غذائية محددة تحكم جوانب مختلفة من صحتنا. على سبيل المثال، تحتوي النباتات الطيفية الحمراء والبرتقالية على الكاروتينات، وهي مفيدة لأعيننا. يمكننا تناول هذه النباتات الملونة لرؤية أفضل والحفاظ على صحة أعيننا. وفي الوقت نفسه، تعد النباتات الطيفية الخضراء آلات لفيتامين ك، وهو أمر قيم بشكل خاص لعظامنا. يحافظ فيتامين ك على قوة عظامنا وصحتها.
تتعدد أنواع نباتات الطيف، ولكل منها جمالها وسحرها الخاص. على سبيل المثال، يعتبر الريحان الأزرق الأفريقي نباتًا رائعًا بأوراق زرقاء داكنة أرجوانية. وهو لا يبدو رائعًا في منزلك فحسب، بل إنه لذيذ المذاق (ويمكن دمجه في العديد من الوصفات اللذيذة!). وهناك مثال آخر وهو السلق السويسري الملون، وهو نبات ورقي يمكن زراعته بمجموعة متنوعة من الألوان. ويمكن لمظهره أن يضيف إلى الجمال الجمالي وشخصية أي حديقة أو مزرعة.
إن البستنة باستخدام نباتات الطيف أو الزراعة باستخدام نباتات الطيف توفر العديد من الطرق الممتعة للاستمتاع بجمالها. ومن أفضل الطرق زراعة مجموعة من النباتات في حديقتك أو مزرعتك. وبهذه الطريقة لن تحصل على منظر طبيعي رائع فحسب، بل ستضمن أيضًا الحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية من خلال جميع الفواكه والخضروات المختلفة. إنها طريقة رائعة لجعل وجباتك ملونة وصحية!